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吳文致,永定條絲煙的最后一位匠人

2019-01-28 11:04:04 來源: 閩西日報  責任編輯:   

吳文致,永定條絲煙的最后一位匠人 數字報_電子版_閩西新聞網

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圖為吳文致老人

□王松基 文/圖

吳文致,現年84歲,永定區湖雷鎮石坑村人。少年時跟隨其父吳如陵走廣東、闖漳州,在條絲煙手工作坊(當地稱“煙棚”)旁邊長大,耳濡目染,學得了一手條絲煙加工的技藝,且目擊條絲煙渭渭走向衰落的歷程。

近日,我便攜帶一小盒“金駿眉”找到吳文致老人泡茶去,閑聊陳年舊事。最能激起他興致的話題便是新中國成立前后那些年在“煙棚”生活的日子……

曾經輝煌一時的“條絲煙”是怎么加工出來的呢?吳文致深情回憶。

撕煙骨。從煙農手上收購來一捆捆的曬煙堆滿了整個倉庫。解包的煙葉翻倒在大門坪,一幫老婦人要撕去每片煙葉的大筋脈,爾后曝曬、揚塵,用竹片敲碎。這邦老婦人抬起大竹篩,把敲打過的葉子篩去雜質和塵埃,重復三次。

噴水淋油。潔凈的煙葉便可集中起來了,一邊噴溫水,一邊淋花生油,均勻翻動,充分拌和,煙葉便變得柔軟起來,進而即可裝箱。把煙葉裝入半人高的木箱,均勻鋪平,充分壓實。

開煙板。次日,開箱取出壓實了的煙板,用彎口的重約10斤的大煙刀,握住粗大的木柄,操持著煙刀把煙板切成約5寸大的條狀煙塊。

壓煙塊。把這些條狀煙塊送到絞架上,疊起到人頭高,用五根大苧索間開綁定,然后扳壓絞棍擠壓這堆煙塊,絞架底槽發出“吱吱”聲,烏黑的油滴了出來,這堆煙塊也只有齊膝高了。室內散發出一縷縷幽幽的清香。

磨刨煙刀。刨煙架上放置著粗、中、幼三塊約4寸大的磨刀石,工匠手持八九寸長的刨煙刀依次在這三種刀石上研磨,其時肢體的動作大幅度來回擺動,儼然是一場優美的體操表演。可是其勞動強度非常大,把高級鋼板磨出刀鋒來,其精細度確實超乎想象——刀刃的鋒利度能達到“被風吹過刀鋒的紙片即斷”的程度。制造煙刀的是高陂鎮西陂村的老字號,文致老人忘了牌號,但他說,他望著那刀鋒就叫人不寒而栗。

刨煙。擠壓好的煙板塊被放置在刨床的架子上,磨好的煙刀裝入了煙刨,就可開始刨煙絲了!工匠雙手握住刨耳輕快且熟練地向夾板上的煙塊有節奏地刨取煙絲,待煙絲裝滿了刨膛,工匠左手四指并攏,只一鏟就把一垛金燦燦的煙絲放置到旁邊的茶盤里去了。

包裝。按每包10小兩(舊時1斤是16小兩)把煙絲用土紙包裝好,然后裝入竹簍。竹簍底部和四周先墊層白葉,一包包煙絲層層疊好,50包一簍,面上仍要覆蓋白葉,最后用繩索綁實。把包裝好的煙簍搬進烤櫥堆放妥當后,取來峰市副榜爐往爐膛架好木炭生起火,放入烤櫥,關閉櫥門,把條絲煙簍做最后一次烘干處理。翌晨,搬到成品倉庫去,等待發貨。

工匠生產的煙絲有兩種,一種是供水煙壺吸用的條絲煙,另一種是供煙斗吸用的旱煙。旱煙的加工制作,在撕去煙骨后無須打碎即可打包上板刨制。

吳文致老人說,其父吳如陵幼小時跟隨祖父在廣東大埔縣百侯從事煙絲經營。1949—1951年在福建漳州自己開業,因當時條絲煙日漸衰落,只好回到老家湖雷石坑星奎樓繼續開棚。本村子的吳魯芹和吳懷邦曾被聘為技工師傅,吳重義則做包裝幫手。直到1956年隨著烤煙種植技術的引入,湖雷曬煙前景日見式微。其時正是“公私合營”時期,地方政府在湖雷開辦了“地方國營永定煙絲廠”,把湖雷增瑞村和羅陂村的煙絲作坊全部集中到石坑來統一經營管理。廠長是闕香蘭,會計是張祺源,出納是吳如陵。股東還有增瑞村的闕維瑞和沈××、羅陂渡頭的張新魁等。到了1959年廠址搬到了湖雷集鎮的新街,后又遷往縣城東門大丘段,1961年遷到城關南門,即后來的“永定卷煙廠”。吳如陵于1963年因年邁告老還鄉,而吳文致則于1958年轉入永定縣醫藥公司擔任炊事員……


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